Все больше пар выбирают «гастрономический развод»: врач рассказал, когда он полезен

Партнеры продолжают жить вместе, но отдельно покупают продукты, готовят и едят. Такой формат в интернете называют «гастрономическим разводом» (food divorce). Специалист в области здравоохранения и писатель Брюс И. Ли объяснил, как раздельное питание помогает избежать бытовых конфликтов и в каких случаях оно может ослабить эмоциональную близость пары.

Совместные трапезы помогают экономить время и деньги, дают возможность обсудить события дня, они становятся способом проявить заботу. Однако еда может быть и источником конфликтов. У партнеров бывают разные вкусы и пищевые привычки, медицинские ограничения, несовпадающие графики. Иногда напряжение возникает и на кухне, например, если один постоянно критикует то, как другой готовит.

Ли советует сначала обсудить причины разногласий и попробовать договориться. Можно распределить обязанности, готовить общую основу блюда  и есть с разными добавками или оставить совместными только некоторые приемы пищи. Если компромисс не удается, партнеры могут перейти на раздельное питание. При мягком варианте они едят разные блюда за одним столом, при более радикальном каждый самостоятельно покупает продукты, готовит и выбирает время для еды.

По словам специалиста, такой формат имеет смысл, если партнеры сохраняют близость и продолжают проводить время вместе. Но есть и риск: без общих трапез у пары может стать меньше поводов для общения. Кроме того, споры о еде иногда отражают более глубокие проблемы, нежелание идти на уступки или учитывать потребности другого.

Ли подчеркивает, что универсального решения нет: все зависит от обстоятельств и от того, насколько раздельное питание устраивает обоих.

А вы знали, что нерегулярное питание повышает риск депрессии на 55%?