Нобелевский лауреат рассчитал, как выбрать ресторан в незнакомом городе

≈ 2 мин чтения

В новом месте всегда есть соблазн вернуться в уже понравившийся ресторан. Но, может, лучше поискать что-то новое? Эту дилемму еще в 1970-х за обедом обсуждал физик Ричард Фейнман. Его друг никак не мог решить: заказать привычное блюдо или попробовать другое.

Фейнман превратил вопрос в математическую задачу и решил ее тут же — расчеты записал на салфетках. Недавно команда ученых расшифровала его заметки и проверила на практике.

Научное обоснование пищевых привычек в путешествиях
Источник: Unsplash

Согласно логике Фейнмана, пробовать новые места стоит до тех пор, пока не попадется заведение, которое превысит некий порог качества. Этот порог не фиксирован: в начале поездки требования выше, ближе к отъезду — снижаются. Также важно, много ли в городе хороших ресторанов или в основном средние.

В онлайн-эксперименте с 2520 участниками исследователи смоделировали виртуальную версию такой дилеммы. Людям предлагали выбирать между уже знакомым «рестораном» и новым, у каждого из которых были своя «цена» и «качество». Выяснилось, что в реальности люди снижают планку качества не скачками, как предполагал Фейнман, а плавно и линейно. Однако даже такая упрощенная стратегия почти так же эффективна, как расчеты Фейнмана, и при этом гораздо проще в исполнении.

Тем временем врачи рассказали, что делают в поездках, чтобы не заболеть.

Интересные статьи