60% людей заедают стресс. Исследование показало, какая еда утешает

Мороженое, домашняя выпечка или любимое блюдо из детства могут быть способом почувствовать себя спокойнее. Исследование «ВкусВилла» показало: 60% людей хотя бы иногда обращаются к еде, чтобы справиться со стрессом.

В опросе участвовал 311 человек. За последние полгода со стрессом сталкивалась половина респондентов. При этом отношение к ментальному здоровью меняется: 71% участников считают, что говорить о нем стало проще, чем пять лет назад.

Главные способы восстановления — прогулки, сон и физическая активность. Но еда тоже важна: 18% часто заедают стресс, 28% делают это иногда, 14% — редко.

Чаще всего в моменты напряжения выбирают сладости, шоколад, выпечку, мороженое, сыры, фрукты и ягоды. При этом 70% не испытывают чувства вины и воспринимают такие покупки как способ порадовать себя.

Сезонность тоже влияет на выбор: весной растет спрос на сладости и снеки, летом — на напитки, обогащенные минералами, осенью и зимой — на травяные чаи.

Отдельная категория — комфортная еда: мороженое, блины, домашние супы, котлеты с пюре, каши и выпечка. Исследователи отмечают: вкусная еда все чаще воспринимается не как «срыв», а как часть заботы о себе.

Слышали новость? В Москве открылся ресторан, где гостей обслуживает ИИ.