Средиземноморский рацион оказался связан с более крепкой психикой

Средиземноморская диета, похоже, поддерживает не только организм, но и настроение. Британские ученые выяснили, что люди старше 50 лет, придерживающиеся такого типа питания, чаще чувствуют себя психологически благополучными и легче справляются со стрессом.

Средиземноморская диета включает много овощей, фруктов, бобовых, цельнозерновых продуктов, рыбы, орехов, оливкового масла и ферментированных молочных продуктов, а также ограничивает ультраобработанную пищу. 

Авторы проанализировали данные 3296 жителей Англии в возрасте от 50 до 90 лет. Они оценили их рацион, образ жизни и психологическое состояние, в том числе в первые месяцы пандемии COVID-19:

• участники, чей рацион был ближе к средиземноморской диете, чаще сообщали о лучшем эмоциональном состоянии. Эта связь сохранялась даже после учета возраста, уровня физической активности, хронических заболеваний и симптомов депрессии;
• в первые месяцы пандемии эти люди пережили заметно меньшее ухудшение психологического состояния.

Однако исследователи подчеркивают: работа выявила лишь связь, а не доказала, что именно рацион напрямую улучшает психическое здоровье. Кроме того, большинство участников были пожилыми жителями Англии, поэтому результаты требуют проверки в других группах населения.

В статье рассказали, как отказ от сахара влияет на психику, обмен веществ и отношения с едой.