Салат из фруктовых шариков стал новым трендом в соцсетях

Обычный фруктовый салат легко превратить в эффектное блюдо. В социальных сетях набирает популярность dot fruit salad — фрукты нарезают не кубиками, а маленькими шариками, похожими на горошек.

Для такого салата можно взять арбуз, дыню, манго, абрикосы, персики, киви, драконий фрукт и любые другие плоды по вкусу. Шарики делают специальной ложкой-нуазеткой — небольшим кухонным инструментом с полукруглой выемкой, который позволяет вырезать аккуратные шарики из мякоти. Чтобы сэкономить время, некоторые используют целую чернику или другие небольшие ягоды.

Автор тренда Сине Сеймкович готовит салат из абрикосов, киви, арбуза, манго и дыни. Фрукты можно оставить без добавок или слегка заправить соком лайма, медом или кленовым сиропом. Для аромата подойдут цедра цитрусовых, мята и базилик.

Главное достоинство салата — он фотогеничен. Блюдо точно украсит пикник или вечеринку.

Другой новый тренд в соцсетях — индийский фильтр-кофе с молоком.