Россияне стали есть меньше сладкого

В 2025 году на одного жителя России в среднем пришлось 28,2 кг сахара и кондитерских изделий в пересчете на сахар, согласно недавно опубликованной статистике. За год показатель снизился на 600 г и опустился до минимального уровня с 2004 года.

Чистого сахара россияне в среднем съели 12,7 кг против 13,2 кг в 2024 году — примерно на 3,5% меньше. Немного снизилось и потребление варенья и повидла: с 6,34 до 6,25 кг на человека. Мед тоже стали есть реже — 960 г против 1,01 кг годом ранее.

А вот шоколада и конфет меньше покупать не стали: на них по-прежнему приходится около 5,8 кг на человека в год. Еще 4,4 кг приходится на другие кондитерские изделия.

Слышали новость? Персонализированные напитки стали новым трендом фастфуда.