Еда

Психиатры нашли причину переедания — нестабильность сигналов мозга о желании есть

Причиной переедания и лишнего веса может быть не сама по себе тяга к еде, а ее непостоянство — «скачки» в работе системы вознаграждения мозга. Работа опубликована в журнале Translational Psychiatry.

Ученые из Германии обследовали 79 женщин — с расстройством переедания, его легкой формой и без нарушений. С помощью сканирования мозга они отслеживали, как меняется активность прилежащего ядра (центра вознаграждения) от пробы к пробе. Оказалось, что чем сильнее «разброс» этой активности, тем выше индекс массы тела. У женщин с расстройством переедания желание съесть ту или иную еду особенно сильно менялось в ситуациях неопределенности.

Показательно, что при игре на деньги такой нестабильности не возникало, то есть эффект оказался специфичным именно для еды. Если эти результаты подтвердятся в дальнейших исследованиях, они могут повлиять на подходы к терапии расстройств пищевого поведения, например, сместить фокус с подавления тяги к еде на стабилизацию реакции мозга.

Слышали новость? Ученые не нашли «диету долголетия»: разные здоровые рационы связали с более медленным старением.