Кофеин может смягчать симптомы депрессии и тревожности
Бразильские нейробиологи обнаружили, что кофеин снижает симптомы тревожности и депрессии за счет уменьшения воспаления в мозге. К такому выводу они пришли, проанализировав 17 независимых исследований на грызунах. Работа опубликована в Translational Psychiatry.

Сейчас нейровоспаление считают одной из основных причин расстройств настроения. При хроническом стрессе иммунная система выделяет белки-цитокины, которые проникают в мозг и активируют клетки нервной ткани. Те, в свою очередь, сбивают баланс дофамина и серотонина, что и вызывает тревожность, страх и апатию.
Кофеин работает, блокируя особые рецепторы, которых при стрессе становится слишком много именно на поверхности иммунных клеток мозга. Из-за такой блокировки воспалительная реакция затухает: в тканях мозга животных, получавших кофеин на фоне стресса, снижался уровень окислительного стресса и падала концентрация провоспалительных веществ, а число защитных антиоксидантных ферментов, наоборот, росло.
В поведенческих тестах эффект тоже был заметен. Крыс пугали (лишали сна или подвергали воздействию запаха хищника) и запускали в лабиринт с открытыми и закрытыми участками. Животные, получавшие кофеин, охотнее исследовали открытые пространства, а не прятались. В моделях депрессии кофеин защищал грызунов от ангедонии — потери способности получать удовольствие: они не теряли интереса к подслащенной воде. Похожий эффект давали и родственные вещества — кофейная кислота, экстракт зеленого чая и даже кофе без кофеина.
Правда, есть важные оговорки. Тесты на грызунах лишь приближенно моделируют человеческие расстройства и не отражают их напрямую. Играет роль и доза: умеренные количества кофеина помогали справляться со стрессом, а слишком высокие, наоборот, усиливали тревогу и воспаление. Ученым еще предстоит выяснить, при каких дозировках кофеин может безопасно поддерживать психическое здоровье.
А здесь мы рассказали, как приготовить трендовый кофе с йогуртом.