Китайские ученые: стевия замедляет старение клеток
Исследователи из Медицинского университета Цзуньи обнаружили, что стевиозид — натуральный подсластитель из стевии — способен замедлять процессы старения и снижать проявления нейродегенеративных нарушений.

В экспериментах на нематодах Caenorhabditis elegans (эти черви — одна из основных моделей для изучения старения) вещество увеличивало продолжительность жизни и улучшало их физиологическое состояние. Эффект зависел от дозировки.
Стевиозид повышал устойчивость клеток к окислительному стрессу. В организмах снижался уровень активных форм кислорода и росла активность антиоксидантных ферментов. Кроме того, вещество активировало защитные механизмы митохондрий — клеточных «электростанций», отвечающих за выработку энергии. Это помогало клеткам эффективнее справляться с поврежденными белками, накопление которых связывают со старением и болезнью Альцгеймера.
Авторы подчеркивают: для подтверждения эффекта у людей нужны дополнительные исследования. Но полученные данные позволяют рассматривать стевиозид как потенциальное средство для защиты клеток от возрастных изменений.
Как стать долгожителем? Недавно мы собрали дайджест лучших исследований по теме.