97% пользователей хотя бы раз готовили по рецепту из соцсетей
Соцсети прочно вошли в нашу жизнь, и теперь ученые подтвердили: видео с рецептами, обзорами кафе и мукбанги (трансляции с приемами пищи) реально влияют на то, что мы едим. Исследование, опубликованное в International Journal of Consumer Studies, показало: практически все опрошенные пользовались рецептами, а 55% посещали ресторан после просмотра обзора.
Среди всех факторов, влияющих на пищевое поведение, самым сильным оказалась развлекательность контента. Чем увлекательнее видео, тем больше шансов, что зритель захочет повторить блюдо или отправиться в заведение, которое показал блогер. На втором месте — доверие к создателю контента. Значение также имеют полезность видео, вирусность рецептов и возможность обсудить их с друзьями.
В опросе участвовали 406 пользователей TikTok, почти половина из них была младше 25 лет. Многие проводят в приложении более двух часов в день. 73% подписаны на кулинарных блогеров.
Ученые предупреждают: важно понимать, насколько сильно соцсети могут менять привычки, и сохранять осознанность. TikTok полон эмоционального контента, но в нем же много полезных обучающих видео. Стоит обращать внимание именно на них.
Ранее выяснили, что просмотр мукбангов спасает от одиночества.
