В соцсетях вирусится рецепт домашнего айс-латте с коричневым сахаром

В TikTok набирает популярность простой вариант ледяного латте. Для него нужны всего три ингредиента и две минуты времени. И не нужна кофемашина.

Коричневый сахар, кстати, был назван «вкусом года 2025» по отчету одного японского производителя ароматизаторов, так что тренд вполне официальный. Для базового варианта понадобятся коричневый сахар, молоко и растворимый кофе (или растворимый эспрессо).

В стакан кладут столовую ложку сахара и порцию кофе. Заливают небольшим количеством горячей воды (примерно 2,5-5 см) и размешивают до полного растворения. При желании можно добавить мед, карамель, щепотку соли или корицу и взбить смесь ручным капучинатором для легкой пенки. Затем добавляют лед, заливают молоком по вкусу. Напиток готов.

Слышали новость? Диетолог развеяла миф о вреде замороженных продуктов.