В чесноке нашли соединение, которое поддерживает тонус мышц
Японские и американские биологи обнаружили, что аминокислота S1PC из выдержанного чесночного экстракта улучшает мышечный тонус и замедляет старение мускулов. Опыты проводились на пожилых мышах. Специалисты рассчитывают, что их работа ляжет в основу новых методов поддержания здоровья пожилых.

В ходе экспериментов у грызунов, получавших S1PC, мышцы сокращались на 16% сильнее при некоторых нагрузках по сравнению с контрольной группой. Вещество активирует фермент LKB1 — один из регуляторов клеточного метаболизма — и меняет взаимодействие между мозгом и органами. Это замедляет одряхление мускулов.
Чесночный экстракт давно используется в народной медицине, а в последние годы его рассматривают как природное средство для борьбы с гипертонией и стимуляции иммунитета. Открытие добавляет к этому списку еще одно полезное свойство.
Исследователи планируют проверить, влияет ли S1PC на старение других органов и тканей. По их мнению, вещество может замедлять возрастные изменения и другими способами — их только предстоит открыть.
Недавно ученые назвали способ сделать тренировки полезнее для долголетия.