Исследование: пробиотический йогурт помог студентам дольше спать во время экзаменационного стресса

Йогурт с пробиотиком улучшил сон студентов в период экзаменов. К такому выводу пришли японские ученые, результаты опубликованы в Journal of Dairy Science.

В восьминедельном эксперименте участвовали 78 здоровых студентов-медиков четвертого курса. Их случайным образом разделили на две группы: одни ежедневно съедали по 85 г йогурта с бактерией Lactobacillus paragasseri OLL2716, другие по 85 г обычного йогурта без нее. Ни студенты, ни исследователи не знали, кто что получает. Сон оценивали с помощью фитнес-браслетов, а стресс по анализам слюны.

У студентов, которые ели пробиотический йогурт, сон со временем становился длиннее: через две недели в среднем на 36,6 минуты по сравнению с исходным уровнем, четыре — на 46,1, через семь — на 56,8 минут. В контрольной группе сопоставимого роста не было. Утром после такого сна они реже чувствовали сонливость, а общий уровень тревожности у групп не различался.

Авторы считают, что бактерия помогает сохранять продолжительность сна и снижает на реакцию организма на стресс: на четвертой неделе у участников снизился уровень хромогранина А, а на пятой — кортизола. Однако исследование было небольшим и охватывало только здоровых студентов-медиков. Кроме того, его финансировала японская компания, производитель исследуемого йогурта. Для подтверждения результатов нужны дополнительные испытания.

Слышали новость? Ученые нашли следы древнего сыроделия в посуде, созданной 8000 лет назад.