Исследование: организм иначе реагирует на еду в компании и в одиночестве
Вы какой обстановке вы любите есть? Израильские ученые дали участникам эксперимента один и тот же обед дважды — в уединении и в компании близкого человека — и обнаружили, что организм реагирует на еду по-разному в зависимости от того, есть ли рядом кто-то. Работа опубликована в журнале Science Advances.
После обеда в компании уровень сахара в крови поднимался слабее и возвращался к норме быстрее, чем после точно такой же еды в одиночку. Эффект подтвердился в нескольких экспериментах, спланированных заранее по строгому протоколу.
Авторы предложили для этого явления термин «социальная физиология»: организм эффективнее регулирует себя, когда рядом есть близкие люди. По словам одного из авторов исследования, профессора Шир Атциль, тело долгое время считали изолированной системой, но физиология человека, похоже, изначально социальна — близость с другими снижает энергию, которую организм тратит на саморегуляцию, и это самая настоящая метаболическая выгода от того, что мы не одни.
Похожий эффект заметили и в других системах организма: присутствие близкого человека помогало лучше удерживать температуру тела при охлаждении и снижало реакцию на стресс. При этом эффект проявлялся даже без физического контакта и не объяснялся снижением тревожности — то есть дело не в том, что в компании человек банально меньше нервничает. Похоже, речь идет об общем принципе, который работает сразу в нескольких системах организма одновременно.
Учитывая, что контроль сахара в крови остается одной из ключевых проблем здравоохранения в мире, находка намекает: отношения с другими людьми играют самую настоящую биологическую роль в физическом благополучии. Хотя, конечно, компания за обедом не заменяет ни лечение, ни правильное питание, ни физическую активность.