Диетолог рассказала, как отличить реальный голод от эмоционального

Детский эндокринолог и диетолог Александра Карасева объяснила, по каким признакам можно понять, действительно ли организм нуждается в еде или это реакция на стресс и усталость.

Физиологический голод возникает спустя 2,5-3 часа после последнего приема пищи, нарастает постепенно. Эмоциональный голод, напротив, приходит спонтанно, часто после еды, на пике напряжения. Он очень избирателен, хочется чего-то конкретного (обычно сладкого, жирного или хрустящего).

В условиях хронического стресса и недосыпа эмоциональный голод возникает все чаще. Человек не может уйти спать среди рабочего дня, но снять усталость печенькой или чипсами — легко.

Врач советует проанализировать рацион и режим. Если питание состоит из перекусов, чувство голода будет возвращаться постоянно — такая еда слишком быстро усваивается. Для длительной сытости нужны приемы пищи с сочетанием сложных углеводов, белка, клетчатки и небольшого количества жиров.

Если человек хронически не высыпается и живет в стрессе, без работы с этими факторами справиться с постоянным чувством голода будет сложно. В таких случаях полезны прогулки, медитация, а при необходимости — лекарства для снижения тревоги (по назначению специалиста).

Слышали новость? Простой анализ крови сможет выявить депрессию до появления симптомов.