В Казани расшифровали генетический код продуктивности коров

Исследователи Казанского государственного аграрного университета и Казанской академии ветеринарной медицины изучили генетику джерсейских коров — одной из самых жирномолочных пород в мире. Выявили варианты генов, которые связаны с высокими удоями и качеством молока. Результаты помогут сделать селекцию точнее, сообщили в вузе.

Джерсейскую породу ценят за молоко с высоким содержанием жира и белка. Оно идеально подходит для сыров и сливок. Чтобы целенаправленно улучшать эти качества, селекционерам важно знать, какие гены за них отвечают.

Исследование провели на 87 коровах-первотелках. Ученые сосредоточились на трех генах соматотропинового каскада — системы, регулирующей рост и лактацию. Ген пролактина запускает и поддерживает выработку молока, ген гормона роста усиливает приток питательных веществ к молочной железе, а ген PIT1 управляет работой обоих.

В стаде преобладали варианты генов, связанные с высокими показателями. По пролактину чаще встречался аллель, ассоциированный с высоким удоем. По PIT1 — аллель, отвечающий за жирность молока. А по гормону роста аллели распределились почти поровну, что говорит о смешанной направленности отбора (и на количество, и на качество).

По словам профессора Радика Шайдуллина, полученные данные позволяют перейти от традиционной селекции по внешним признакам к маркер-ориентированной: заранее знать генетический потенциал животного и строить программу разведения точнее.

Слышали новость? Японские ученые признали молоко средством профилактики инсульта.