Ученые вырастили картофель в «лунном грунте»
Исследователи из Университета штата Орегон провели эксперимент, который приближает земледелие на Луне к реальности. Они выяснили, что картофель способен расти в имитации лунного реголита, если добавить в почву хотя бы 5% биогумуса.

Для начала ученые воссоздали лунную пыль, смешав измельченные минералы и вулканический пепел. В чистом виде этот субстрат оказался бесплодным: органики нет, растениям нечем питаться. Тогда в реголит добавили вермикомпост — биогумус, выработанный червями из органических отходов. Минимальная доля компоста, при которой картофель смог расти, составила 5%. А при 30% урожайность оказалась выше, чем на обычной земле.
Через два месяца клубни собрали и проанализировали. Пищевая ценность оказалась практически такой же, как у земного картофеля. Однако в «лунном» картофеле обнаружили повышенное содержание цинка и меди, что в больших количествах может быть опасно для человека.
При этом в эксперименте не учитывались другие космические факторы — радиация, вакуум, перепады температур. Планетолог Джаред Лонг-Фокс из Лаборатории реактивного движения НАСА надеется, что с развитием программы «Артемида» удастся провести подобные опыты с настоящим лунным грунтом.
Сейчас команда исследователей тестирует разные сорта картофеля, чтобы выявить наиболее устойчивые к реголиту. В перспективе генетики могут вывести сорта, специально адаптированные для выращивания на Луне.