Разве можно выбрасывать еду? Россия вошла в пятерку самых бережливых стран мира
Согласно новому исследованию, Россия занимает почетное место среди стран с наименьшим количеством пищевых отходов. Экономнее нас только монголы, бутанцы, филиппинцы и болгары.
Россияне подтвердили свою репутацию рачительных хозяев, заняв пятое место в мировом рейтинге по наименьшему объему пищевых отходов на человека. Согласно данным независимой организации World Population Review за 2024 год, каждый житель России в среднем выбрасывает всего 33 кг еды в год. Это значительно ниже показателей многих развитых стран: например, в США на человека приходится 71 кг пищевых отходов ежегодно.
Лидерами антирейтинга стали Мальдивы (207 кг на человека) и Китай, который занимает первое место по общему объему выбрасываемой еды — более 108 млн тонн в год. Авторы исследования отмечают, что для стран вроде США, не отличающихся большой численностью населения, такие объемы отходов связаны в первую очередь с культом потребления.
Культура бережного отношения к еде продолжает жить в российских семьях. И если в мировом масштабе ежегодно выбрасывается более 1 млрд тонн продуктов, то скромные 33 кг на россиянина выглядят достойным примером ответственного потребления.
