Психолог-кондитер дала советы по выбору десерта для свидания
Британский кондитер и практикующий психолог Хелен Го уверена: пироги и печенье на День святого Валентина — не столько еда, сколько разговор без слов. И главный совет — учитывать стадию романа.

За плечами Го двадцатилетний опыт работы профессиональным пекарем и частная психотерапевтическая практика. Специалист считает, что слишком сложный десерт может напугать партнера, а слишком простой — разочаровать.
Влюбленность — это легкость и спонтанность. Слишком продуманный подарок может выглядеть навязчиво. Идеальный вариант — что‑то простое и искреннее: печенье в форме сердца, клубника в шоколаде или кексы.
В долгих отношениях все наоборот. Важно приложить усилия и показать, что вы до сих пор замечаете и любите партнера, дорожите вашей связью. Хелен Го рекомендует готовить блюдо, отражающее обоих.
Если вы уже вышли из фазы «бабочек в животе», но еще не успели узнать все тайные желания друг друга — экспериментируйте. Психолог-кондитер предлагает приготовить что‑то неожиданное, например, пикантные сырные крекеры с луком и хрустящим чили. Смысл угощения таков: мы в крошках, пахнем луком, но вместе, и это главное.
Слышали новость? Нейробиологи выяснили причину бессонницы в незнакомом месте.