Просмотр телевизора заставляет нас съедать на 25% больше еды

Исследование американских ученых показало, что просмотр телевизора во время еды приводит к большему потреблению калорий, чем использование смартфона или прием пищи без отвлечения на гаджеты.

В эксперименте 114 добровольцев разделили на три группы: первая ела перед телевизором, вторая — листая что-то в смартфоне, а третья — не отвлекаясь. Группа, смотревшая телевизор, потребляла в среднем 164 калории — на 25% больше тех, кто ел без отвлечений (131 калория). При этом между пользователями смартфона и контрольной группой значимой разницы не было.

Психологи объясняют это тем, что телевизор служит мощным отвлекающим фактором: мозг не фиксирует количество съеденного, что приводит к ложному чувству голода. В отличие от просмотра ТВ, использование смартфона физически ограничивает возможность есть, так как обе руки заняты.

Вывод ученых: для контроля над питанием рекомендуется избегать приема пищи перед телевизором. По статистике, переедание вызывает больше преждевременных смертей и болезней, чем алкоголь, табак и запрещенные вещества вместе взятые.

Недавно в мозге выявили вспомогательный белок, регулирующий чувство голода.