Лимонады вредят печени даже при здоровом образе жизни
Ученые из Мексики и США проанализировали данные о здоровье 1759 медицинских работников и обнаружили связь между употреблением сладких газированных напитков и развитием метаболически ассоциированной жировой болезни печени (МАЖБП) — состояния, при котором в печени накапливается жир.
МАЖБП возникает у людей с лишним весом, диабетом или повышенным холестерином. Причем тут сладкая газировка? Она перегружает печень фруктозой, которая превращается в жир, со временем развивается воспаление, а в тяжелых случаях — фиброз и даже цирроз.
Удивительно, но риск фиксировали даже при умеренном потреблении (от одной до трех с половиной банок в неделю). При этом диетические газировки без сахара тоже небезопасны: искусственные подсластители могут нарушать микробиом кишечника и влиять на выработку инсулина, что в итоге ведет к тем же проблемам.
Авторы подчеркивают: корреляция сохраняется даже с поправкой на здоровое питание и физическую активность. Проще говоря, дело не только в образе жизни, но и в самой газировке. Гастроэнтеролог Эндрю Мур советует отказаться от всех видов и от обычных газированных напитков, и от диетических. Идеальный напиток — вода. Можно добавить в нее лимон, лайм, свежие ягоды или мяту.
Звучит сложно? Врачи предлагают менять привычки постепенно. Пейте лимонады через день, потом только по выходным, потом раз в неделю. И не храните газировку дома, так будет меньше соблазнов.
А вы знаете, почему магазинам не всегда выгодно ставить товары с истекающим сроком на видное место?
