Как пахнет ад? Ученые воссоздают мрачные ароматы

Каким был запах ада в представлении людей XVI–XVII веков? Сера, гарь и миллион мертвых собак, если верить проповедям. Доктор Уильям Туллетт из Йоркского университета реконструировал этот аромат.

Для этого он использовал уникальную базу данных ODEUROPA, в которой собрано более 2,4 миллиона упоминаний различных запахов. С помощью ИИ данные были упорядочены, а их исторический контекст — восстановлен.

«Запах ада» был представлен на Всемирной выставке 2025 года в Японии. Его можно было услышать рядом с ароматами ладана, мирры и амстердамских каналов — вместе они образовали целую историю культуры. Для многих европейцев дымный и резкий запах ада оказался даже привлекательным, напомнил жареное мясо, в то время как японские посетители восприняли его как абсолютно отвратительный.

Запахи трудно сохранить и воспроизвести, но именно дают ощущение прошлого — главное, быть готовым к внезапным флешбэкам.

Кстати, недавно выяснили, что запах еды во время готовки снижает аппетит.