Исследование: ягоды и цитрусы помогают поддерживать ощущение счастья

Новое исследование, опубликованное в научном журнале Clinical Nutrition, предполагает, что привычка есть ягоды и цитрусовые может быть связана с более стабильным ощущением счастья и оптимизма в долгосрочной перспективе. Ученые исследовали связь между рационом, богатым флавоноидами (природными соединениями с антиоксидантным действием) и психологическим благополучием.

В основе работы — анализ данных более 44 тысяч женщин, наблюдение за которыми велось на протяжении 10 лет в рамках масштабного «Исследования здоровья медсестер» (Nurses’ Health Study). Участницы регулярно отчитывались о своем питании и психологическом состоянии. Ученые учли множество факторов: возраст, физическую активность, курение и общее качество диеты, чтобы оценить именно эффект от флавоноидов, исключив влияние других причин.

Выяснилось, что женщины, употреблявшие около трех порций богатых флавоноидами продуктов в день, на 3% чаще сохраняли высокий уровень счастья и на 6% чаще — оптимизм по сравнению с теми, кто ел такие продукты реже.

Наиболее заметный эффект показали клубника, черника, яблоки, апельсины и грейпфруты. Например, у тех, кто ел больше всего клубники, вероятность сохранения высокого уровня счастья была на 8% выше, а у любительниц черники — на 14% выше в плане поддержания оптимизма. При этом чай и красное вино, также содержащие флавоноиды, не показали значимой связи с психологическим благополучием.

Важно отметить, что исследование выявило умеренную корреляцию, а не причинно-следственную связь. На результат могли повлиять и другие факторы, например, общий уровень здоровья или социально-экономический статус, который обеспечивает доступ к более разнообразному питанию. Кроме того, в исследовании участвовали в основном белые женщины с высоким уровнем образования, что ограничивает возможность экстраполяции выводов на все население.

Эксперты напоминают, что диета — лишь один из многих факторов психического здоровья. Включение в рацион ягод, цитрусовых и листовой зелени может быть полезной частью здорового образа жизни, но не заменяет профессионального лечения при наличии психических расстройств.

Слышали новость? ИИ задает нереалистичные стандарты красоты, которые вредят ментальному здоровью