Исследование: почему голод делает одних злыми, а других — нет
В английском языке существует термин — «hangry». Это каламбур, образованный от слов «hungry» (голодный) и «angry» (злой). Явление, которое он описывает — раздражительность из-за голода, — настолько распространено, что слово вошло в Оксфордский словарь английского языка в 2018 году.
Профессор медицинской психологии, работающий в Тюбингенском и Боннском университетах, Нильс Кромер решил выяснить, почему одни люди при голоде злятся, а другие сохраняют спокойствие.
В исследовании участвовали 90 человек. Они носили датчики для измерения уровня сахара в крови и дважды в день через специальное приложение на смартфоне описывали свое настроение и желание поесть.
Результаты показали, что плохое настроение возникает не в момент физиологического падения сахара в крови, а тогда, когда человек осознает чувство голода. Ключевую роль играет именно субъективное восприятие.
Ученые также обнаружили значение интероцепции — способности чувствовать сигналы своего тела. Люди с развитой интероцепцией лучше распознают голод, сытость, сердцебиение. У таких участников настроение оставалось стабильным даже при голоде.
Чувство голода рождается в гипоталамусе, который отслеживает нехватку энергии. Осознание голода происходит в островковой доле. Эта зона связывает телесные сигналы с эмоциями, превращая дискомфорт в раздражение или тревогу. Таким образом, раздражительным от голода становятся те, кто:
- Ярко осознает голод — фокусируется на этом ощущении;
- Плохо чувствует сигналы тела — не распознает ранние признаки голода до того, как они станут интенсивными.
