Горячее успокаивает. Ученые доказали связь температуры еды и психического здоровья

Американские ученые обнаружили, что любители холодных напитков летом чаще страдают от тревоги и бессонницы. А вот потребление горячих напитков зимой помогает бороться с депрессией и улучшает работу желудка.

Новое исследование впервые научно подтвердило: температура того, что мы едим и пьем, напрямую влияет на психическое состояние. Ученые проанализировали данные 400 американцев и выявили четкие закономерности.

Участники, регулярно употреблявшие холодные напитки летом, жаловались на повышенную тревожность, проблемы со сном и тяжесть в животе. А те, кто предпочитал горячие напитки зимой, реже страдали от депрессии, лучше спали и не испытывали пищевого дискомфорта. Особенно ярко эта связь проявлялась у людей с постоянно холодными руками — возможный признак нарушенного кровообращения.

Ученые удивлены, насколько сильно такое обыденное явление, как температура пищи, влияет на здоровье. А ведь наши бабушки знают: горячий чай зимой согревает не только руки, но и душу.

Ранее выяснили: люди, называющие себя «активными», живут значительно дольше остальных.