В Британии сэндвичи стали полноценным блюдом

Британский рынок сэндвичей переживает революцию: вместо скромных перекусов — многослойные кулинарные шедевры с экзотическими начинками. Социологи объясняют тренд сменой пищевых привычек нового поколения.

Обычные бутерброды уступили место роскошным конструкциям высотой в несколько ярусов. Еда стала способом самовыражения, а соцсети — витриной для кулинарных достижений.

Молодые потребители позиционируют перекус как опыт, поэтому готовы платить за уникальные вкусовые сочетания. Высокая цена сэндвича не пугает — создает эффект эксклюзивности.

Хлеб стал холстом, а начинка — произведением. Осталось научиться есть эти шедевры, не испачкав пальцы. Кстати, повара и ботаники раскрыли секрет, который поднимет томатный соус на следующий уровень.