Дерматолог рассказала, что ест для здоровья кожи
Дерматолог Мишель Генри в материале The Washington Post советует делать ставку на средиземноморский рацион: больше овощей, фруктов, рыбы, орехов и оливкового масла.
По словам специалиста, для кожи особенно полезны ярко окрашенные овощи и фрукты — ягоды, томаты, листовая зелень и цитрусовые. Они содержат витамин C, каротиноиды и полифенолы — соединения, участвующие в антиоксидантной защите и поддержании нормального состояния кожи.
Еще один важный продукт — оливковое масло. Оно богато мононенасыщенными жирами и содержит олеокантал — соединение с противовоспалительными свойствами. Жирная рыба, например лосось, сардины и скумбрия, обеспечивает организм омега-3, которые участвуют в регуляции воспалительных процессов.
В рационе дерматолога также регулярно появляются греческий йогурт, яйца, цельнозерновые продукты, бобовые, орехи и семена. Например, на завтрак она ест греческий йогурт с ягодами, грецкими орехами, льняным семенем и небольшим количеством оливкового масла. На обед выбирает крупы с овощами и нутом, курицей или рыбой, а на ужин — лосось, сардины или блюда из бобовых.
А вот с добавками с коллагеном, отмечает Генри, ситуация сложнее. Ранние исследования давали обнадеживающие результаты, однако более свежий анализ 2025 года показал: после исключения исследований, которые финансировались производителями, убедительных доказательств влияния на увлажненность, эластичность и выраженность морщин не осталось. Поэтому утверждать, что коллагеновые добавки предотвращают старение кожи, пока сложно.
Эксперт также рекомендует не злоупотреблять сладостями и продуктами с высоким гликемическим индексом. Они могут повышать уровень инсулина и связанного с ним IGF-1, что у некоторых людей способствует появлению акне. Однако это не означает, что отдельная порция десерта навредит коже.
Помимо питания, дерматолог советует следить за сном, уровнем стресса, физической активностью и регулярно использовать солнцезащитный крем. Повседневные привычки могут влиять на состояние кожи не меньше, чем косметика.
Слышали о тренде? Спортивные клубы превращаются в полноценные велнес-пространства.
