Бразильские ученые подтвердили эффективность зеленого чая для снижения веса
Зеленый чай издавна известен своими антиоксидантными и лечебными свойствами. Бразильские ученые выяснили, что этот напиток действительно помогает бороться с ожирением. Исследование провели на мышах, которых держали на высококалорийной диете, имитирующей питание современного человека.
Эксперимент проводили в термонейтральных условиях (28 градусов Цельсия), чтобы исключить влияние холода на энергозатраты. Прием экстракта зеленого чая в дозе, эквивалентной 3 чашкам для человека, привел к значительному снижению веса и улучшению углеводного обмена. Также чай предотвратил уменьшение диаметра мышечных волокон, характерное для ожирения, и активировал гены, ответственные за усвоение глюкозы в мышцах.
Эффект зеленого чая проявился только при наличии избыточного веса: на худых животных он не повлиял. Дело в том, что ключевую роль в процессе играет гормон адипонектин, выделяемый жировой тканью.
Руководитель исследования Розмари Оттон подчеркивает, что для людей важно качество продукта — не все чайные пакетики содержат нужное количество активных веществ. Наиболее эффективны стандартизированные экстракты. Регулярное употребление зеленого чая — не чудо-средство, но полезная привычка, поддерживающая метаболизм и здоровье.
