38% россиян выбирают кофе с молоком по утрам
Для большинства жителей России утро начинается с кофе, выяснили исследователи центра РОМИР. И самый популярный вариант — кофе с молоком, его выбирают 38% опрошенных. Он заметно опережает черный кофе (24%) и кофе со сливками (15%). Все виды чая уступают кофейным напиткам: черный — 21% , зеленый — 13%.
Шесть из десяти россиян ценят кофе главным образом за его вкус и удовольствие, которое он приносит. Однако при выборе напитка потребители остаются прагматиками: 48% ставят на первое место выгодное соотношение цены и качества, 38% — натуральность состава. Скидки продолжают играть важную роль: 18% покупателей ориентируются именно на акции.
Для большинства поход за кофе — уже часть обыденной рутины: 92% респондентов хотя бы время от времени заходят за ним в кофейни, 20% делают это регулярно. Стабильность вкуса, качество напитка и доступная цена — главные критерии для большинства покупателей. «Справедливой» стоимостью чашки россияне считают сумму до 250 рублей. Интересно, что атмосфера заведения и известность бренда для большинства вторичны, зато каждый пятый воспринимает поход в кофейню как способ социализации.
Исследователи выделили три типа кофейных потребителей: «эстеты» (48%) — молодые люди, которые готовы платить за новый опыт; «традиционалисты» (36%) — ценят стабильность и воспринимают кофе как ежедневный ритуал; и «прагматики» (16%) — мотивированы получить эффект за минимальные деньги.
Любите ли вы кофе с молоком так, как любим его мы? Недавно рассказывали, что кофе и музыка повышают эффективность спортивных тренировок, кофеин защищает мозг через кишечник, выпить кофе и взремнуть — это самый неочевидный способ взбодриться.
