Если проглотить арбузную косточку, арбуз вырастет в животе. Разбираем этот и другие мифы о еде из детства

В детстве мир объяснялся просто. Съешь полезное — вырастешь. Проглотишь жвачку — она останется внутри навсегда. Будешь есть всухомятку — желудок завяжется узлом. Эти правила не требовали доказательств: их говорили взрослые, а взрослые знали, о чем говорят!

С годами мы поняли, что все сложнее. Но многие детские мифы были не обманом, а скорее заботой, просто переведенной на понятный ребенку язык. Разберем несколько таких убеждений и посмотрим, что в них было правдой, а что — удобной метафорой.

Фото: John Vid / Unsplash

«Если есть много «Растишки» — станешь выше всех»

Это, пожалуй, самый теплый миф из детства. Мы правда верили: вот сейчас доем йогурт — и стану выше. Магия? Немного. Но есть и логика в этом убеждении!

В период активного роста детям действительно нужны кальций, белок и энергия. Кальций участвует в формировании костей и зубов. Йогурт — это не просто десерт, а продукт с белком и кальцием, который легко вписывается в детский рацион.

Конечно, рост — это сложный процесс, на который влияют не только питание, сон, движение, но и генетика. Но идея, что еда может поддержать рост, была абсолютно здравой. Просто в детстве ее объясняли максимально понятно: ешь — растешь.

В ассортименте «Растишки» — йогурты, питьевые йогурты, творожки, желейные десерты и молочные коктейли. Вся продукция состоит только из натуральных ингредиентов, а также содержит добавленный кальций и витамин D3, необходимые для здорового роста и развития ребенка.

«Бургеры хранятся годами, потому что они пластиковые»

А этот миф был направлен на то, чтобы уменьшить нашу любовь к фастфуду и обычно сопровождался фотографиями «вечного» бургера, который якобы не портится месяцами. Выглядело жутковато — и очень убедительно.

Фото: Robin Stickel / Unsplash

На деле все немного по-другому: еда портится из-за влаги и бактерий. Если бургер высох, а условия вокруг сухие и прохладные, он просто мумифицируется — как хлеб или сыр. Это не значит, что он сделан из пластика. Это значит, что без влаги микробам просто нечего есть.

Миф работал как страшилка и простой способ сказать: «не нужно есть это каждый день». Не научно, зато эффективно.

«Если проглотить арбузную косточку — арбуз вырастет в животе»

Логика железная: когда косточка попадает в темное и влажное место (живот человека здесь выступает в роли почвы) — она начинает расти.

На самом деле косточки не смогут прорасти внутри человека: для этого нужны другие условия. Этот миф — пример того, как взрослые объясняли сложное через образ и старались сделать так, чтобы мы не подавались. Немного страшно, зато запоминается навсегда.

«Жвачка переваривается семь лет»

Один из самых живучих мифов в истории человечества, причем верили в это не только в нашей стране. Семь лет — звучит внушительно.

На самом деле жвачка правда не переваривается. Но и не остается в организме надолго: она проходит через пищеварительную систему и выходит естественным путем, как любое тело не меньше 2 сантиметров диаметром. Никакой пожизненной «прилипшей» жвачки внутри нас нет — при условии, что мы не глотаем ее пачками.

Но сама идея была понятной: жвачку нельзя глотать, ведь это не еда. И вместо лекции по физиологии детям давали простой и пугающий срок.

«Если есть всухомятку — желудок завяжется»

Никто толком не знал, как именно он завяжется — но рисковать не хотелось.

Фраза «Всухомятку нельзя!» была универсальным способом напомнить о режиме питания. Да, без воды и жидкой пищи есть постоянно некомфортно для пищеварения. Организму проще работать, когда еда не превращается в испытание.

В общем, за этим утверждением наших родителей скрывалась разумная мысль: телу нужна забота, а не выживание на печенье и бутербродах.

Фото: Bakd&Raw by Karolin Baitinger / Unsplash

Почему мы во все это верили?

Детские мифы про еду — это не наивность. На самом деле взрослые пытались объяснить сложное быстро, понятно и без лекций. Где-то упрощали, где-то пугали, но чаще — просто хотели, чтобы мы были сыты, здоровы и в безопасности.

Сегодня мы знаем больше. Но сама идея осталась: еда — это не магия, но она правда может поддерживать рост, развитие и самочувствие. Просто теперь мы понимаем это чуть лучше. И, возможно, именно поэтому детские мифы до сих пор вызывают не раздражение, а теплую улыбку и чувство ностальгии.

Интересные статьи